Buffet Italia

Beschrijving

WARM
Kip met pancetta en salie in roomsaus
Lams-rundergehaktballetjes in soffritto
Lasagne met spinazie en gerookte zalm en béchamelsaus
Witvis met olijven, paprika, kappertjes, citroentijm in wittewijnsaus
Aardappeltjes met rozemarijn en knoflook
Rijst met gebakken uitje en truffelolie

KOUD
Pasta-pestosalade met rucola
Salade caprese met echte buffelmozzarella
Sperzieboonsalade met citroenzeste, walnoot en zongedroogde tomaat
Pesto, tapenade, Parmezaanse kaas, olijfjes

Broden met huisgemaakte kruidenboter

Borden en bestek € 1,25 per persoon